Niché entre Les Menuires et Val Thorens, le restaurant savoyard Chez Pépé Nicolas vous invite à vivre une expérience unique. Alliant atmosphère "tradi, trendy chic" et ambiance chaleureuse, ce lieu propose des activités interactives et des soirées à thème. Découvrez une cuisine savoyarde authentique, sublimée par des touches créatives et des ingrédients frais issus de leur jardin en permaculture. Préparez-vous à un voyage culinaire inoubliable!
Situé à 2000 mètres d'altitude entre Les Menuires et Val Thorens, le restaurant savoyard Val Thorens Chez Pépé Nicolas offre une expérience culinaire unique. L'emplacement idyllique dans la vallée de Belleville permet aux visiteurs de profiter d'une vue imprenable sur les montagnes environnantes.
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L'ambiance de Chez Pépé Nicolas se distingue par son mélange de tradition et de modernité chic. Décrit comme "tradi, trendy chic", le restaurant attire ceux qui recherchent une atmosphère chaleureuse et élégante. En plus de savourer une cuisine raffinée, les clients peuvent participer à des activités interactives comme des Blind Tests musicaux sur la terrasse ou des soirées de théâtre d'improvisation.
Le restaurant propose également des soirées à thème et des visites guidées tout au long de l'année, permettant aux visiteurs de découvrir la vie à la ferme, la permaculture, la production de miel et la fabrication de fromage. Ces activités enrichissent l'expérience gastronomique en offrant un aperçu authentique de la culture savoyarde.
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Chez Pépé Nicolas, la cuisine savoyarde est mise à l'honneur avec des plats traditionnels tels que la fondue savoyarde et la raclette. Ces classiques sont préparés avec des produits locaux de haute qualité, garantissant une expérience authentique et savoureuse.
Le restaurant ne se contente pas de servir des plats typiques; il propose également des innovations culinaires et des touches créatives qui surprennent les palais les plus exigeants. Par exemple, la croziflette, une variante gourmande de la tartiflette, est enrichie de saveurs uniques et de textures variées.
Les ingrédients frais proviennent directement du jardin en permaculture de l'établissement, situé à 2000 mètres d'altitude. Ce jardin fournit des herbes aromatiques, des fleurs comestibles, et des légumes de saison qui agrémentent chaque plat, ajoutant une fraîcheur incomparable. Pour découvrir ces délices, n'hésitez pas à réservez une table sur https://www.chezpepenicolas.com/.
Chez Pépé Nicolas, l'expérience ne se limite pas à la table. Le jardin en permaculture est un élément central, garantissant des produits du terroir d'une fraîcheur inégalée. Ce jardin d'altitude, initié par Magali Suchet, fournit des herbes aromatiques, des fleurs comestibles, et des légumes de saison qui enrichissent chaque plat.
En été, la ferme met l'accent sur le bien-être animal, avec des chèvres, vaches, poules, cochons, dindes, pintades, lapins et canards, assurant une approche respectueuse de l'élevage. Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées pour découvrir ces pratiques.
La boutique sur place propose des produits locaux et des souvenirs gourmands. Vous y trouverez des fromages fins, des confitures artisanales et d'autres délices savoyards. Pour prolonger l'expérience, le restaurant offre des bons cadeaux et peut organiser des événements privés tels que des anniversaires et des mariages, faisant de chaque visite un moment mémorable.